Orang Thailand awalnya bermigrasi dari Cina barat daya ke Asia timur, sejak abad 12. Dulunya disebut negara Siam dan secara resmi berubah menjadi nama Thailand dalam 1948, yang berarti “tanah bebas”, negara Asia ini telah mengalami pergolakan dan pergolakan politik selama berabad-abad, seperti tetangganya Laos, Burma ( Myanmar), Kamboja dan Vietnam. Tapi yang muncul bukan hanya negara indah yang kaya dengan sejarah dan seni, tetapi gabungan masakan yang menghiasi Barat dengan beberapa makanan asli terbaik mereka dan menarik wisatawan dan pengunjung dari seluruh dunia.

Siapa yang bisa menolak hidangan itu. Mi atau nasi melati yang dipadukan sempurna dengan paprika, sayuran, dan santan kental, diatapi daging babi, udang, ayam, atau tahu, dilemparkan ke dalam wajan panas, semuanya menyatu dalam ledakan rasa yang pedas. Bumbu yang populer termasuk kecap ikan, air jeruk nipis, cabai cincang, bawang putih, serpihan cabai kering, lengkuas, ketumbar / ketumbar, serai, bawang merah, lada, daun jeruk purut dan terasi.

Hidangan kari pedas, juga asli ke India, disajikan sebagai sup atau di atas nasi sedang populer di parade hit, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik. Makanan Thailand terkenal dengan sayuran segar dan mentah yang dikukus, termasuk kacang-kacangan, taoge, jamur. terong, brokoli, bawang dan serai, dibumbui dengan bebas dan diakhiri dengan irisan jeruk nipis segar. Buah favorit mereka antara lain mangga, manggis, langsat, jeruk bali, nanas, apel mawar, durian, asam jawa, dan pepaya. (Jangan tanya, nikmati saja.)

Beberapa hidangan yang lebih populer termasuk:

Tom Yum Goong: (sup udang pedas)
Som Tum: ( salad pepaya hijau pedas)
Tom Kha Kai: (ayam dalam sup kelapa)
Gaeng Daeng: (kari merah)
Pad Thai: (mie goreng gaya Thailand dengan taburan kacang)
Pad Krapow Moo Saap: (basil goreng dan babi)
Gaeng Keow Wan Kai: (kari ayam hijau)
Khao Pad: (nasi goreng tradisional)
Yam Nua : (salad daging sapi pedas)
Kai Med Ma Muang: (ayam dengan kacang mete)
Kari Massaman: (kaya, tapi relatif ringan)
Pad Kee Mao: (disebut juga Mie Mabuk, bihun lebar dengan saus gurih pedas)
Khao Phat: (hidangan nasi biasa, biasanya dengan daging atau makanan laut)
Teh Es Thailand: (dengan krim atau susu dan gula)

Dan jangan takut, Anda tidak perlu melafalkannya, Anda cukup mengarahkan atau meminta informasi lebih lanjut kepada server.

Mungkin karena makanan Cina telah menjadi favorit selama bertahun-tahun , kami telah meningkatkan kecanggihan kami a dan rasa ke tingkat yang baru dengan makanan Thailand. Lebih ringan, lebih gurih, pedas, dan jauh lebih sedikit lemak, masakan yang menyenangkan ini telah dipeluk oleh orang Amerika di seluruh negeri, menyaingi popularitas Meksiko, barbekyu, dan Italia.

Tapi hanya catatan peringatan: kecuali Anda seorang yang berpengalaman Koki Asia atau memiliki anggaran tidak terbatas, makanan Thailand paling baik dimakan. Dan dengan lusinan restoran kecil (mudah-mudahan) terletak di dekat Anda, sebaiknya menyerahkan masakan ke tangan koki terampil mereka, cukup duduk dan makan masakan Thailand.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code